Estas tazas de pan tostado están hechos con pan sándwich, lleno de una mezcla de quiche basado en huevos, tocino, cebolla y queso. ¿Quién puede resistir estos bocados bonitos?
Tazas de pan a la parrilla
Me encanta el quiche, pero generalmente no tengo una masa preparada en stock, y es aún más raro de lo que trato de hacer pasteles. Así que es mi forma de hacer mini quiches: usar tazas de pan tostado hecho con pan de sándwich. No hice un muy buen trabajo presionando el pan en la caja de muffins, como puede ver en forma corrugada de mis tostadas de tostadas. Tuve la tentación de llamar a estas «flores mini-quiche» y hacerte pensar que las hice deliberadamente («¡Perfecto para la próxima fiesta de cumpleaños de tus niñas!») Pero luego pensé que tenía que entender mejor que acabo de hacerlo. un mal trabajo. 🙂
Pero eso ciertamente no afectó el sabor y, de hecho, significaba que había más crujientes crujientes en las tazas de pan tostado.
Entonces, hay un gran «esencial» al hacer estas pequeñas bocados de queso. Debes, debes, debe Exhala las tazas de tostadas en el horno durante unos minutos antes de verter la mezcla de huevo. De lo contrario, la mezcla de huevos simplemente se acampan en el pan y terminará con tazas empapadas en lugar de tostadas llenas de quiche con quiche de queso. Hablo por experiencia aquí.
Traté de evitar este problema usando pan aturdido, pensando que no absorbería tanta mezcla de huevos. Falla total. Primero, el pan estaba tan seco que no podía aplanarlo, continuó volviendo a su grosor original. Incluso golpeé el pan con una basura de carne de frustración y todavía no funcionó; de hecho, lo desintegró y tenía trozos de migajas volando en todas partes.
En segundo lugar, si intenta moldear el pan expirado en la caja de muffins, descubrirá que es imposible. Debido a que está caducado, no es flexible, por lo que mientras intentaba que coaxtara en la lata de muffin, colapsó y había más migas en todas partes. Historia real. Era como si una bomba de pan hubiera aterrizado en mi cocina.
Así que me transporté al supermercado solo para obtener un solo Miche de pan para no desperdiciar la guarnición que ya había preparado. Y fue entonces cuando todo se encontró para las tostadas de los quiches. Probé el breve método de cocción para secar las tostadas y funcionó perfectamente. Yo era una chica muy feliz.
¡Suficiente en mis desastres de cocina! Aquí está la receta. ¡Un gran regalo para explotar para tu próximo brunch!
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